烤羊腿的做法 烤羊腿炉的运用
  1、先处理羊腿，将羊腿清水浸泡一个小时左右，用刀刮去表面的浮油和赃物，再次冲洗干净，放到锅里加入，葱，姜， 蒜，白酒草寇，肉蔻，花椒，八角，陈皮，香叶，小茴香，炖制2个小时，加入盐，老抽再炖20分钟，然后在汤里腌制一天
  2、 烤羊腿炉腌制好的羊腿取出，抹上盐，孜然粉，孜然粒，迷迭香
  3、放入保鲜袋内，密封好放到冰箱冷藏腌制1到2天
  4、腌制好的羊腿，刷上蜂蜜水（蜂蜜加温水调制）
  5、再撒些孜然粒，放入预热好的烤炉烤制
  6、完成
    山东省博兴县某某厨房设备厂专业生产烤羊腿炉、烤全羊炉、巴西烤炉、点炭炉、点碳机、油烟净化油烟净化烧烤车。
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