巴西烤炉的历史
    作为拉丁美洲最大的国家巴西，人口和占地面积均居世界第五。巴西的南部土地肥沃，牧草丰富，巴西的牛羊出口也在世界上占有重要的比重。烤肉自然而然就成为当地最常用的大菜，巴西烤肉最早是南美当地土著采用温火烧烤的美味，但是原始的烤品只有鸡、鸭、猪、牛几种而已。初期的巴西烤炉做工非常粗糙，几乎都是在火上直接烘烤，作料非常简单，但是烤出来的肉，肉质细嫩、颜色金黄，博得了众多游客的喜爱。巴西烤肉开始由圣保罗、里约热内卢走向世界。巴西烤炉也随着制造业的快速发展，改变了传统的模式。巴西烤肉和烤炉随之走进中国，凭借着独特的美味，被中国消费者疯狂追捧，其中金汉森则是国内巴西烤肉、南美烤肉和巴西烤炉的领航者。
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